| Domaine | PAUL JABOULET AÎNE |
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| Appellation | Saint-Joseph |
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| Cépage | 100% Syrah |
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| Alcool | 13 % |
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| Couleur |
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| A l'oeil | Belle robe pourpre sombre. |
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| Au nez | Notes florales et de fruits rouges. |
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| En bouche | Ample, avec de jolis tanins. |
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| Température de service | 16 ° |
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| Service | Bouteille |
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| Accords mets / vins | Magret de canard, risotto aux champignons, fromage, prosciutto et fromage bleu, viandes grillées |
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