| Domaine | COULY-DUTHEIL |
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| Appellation | Chinon |
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| Cépage | 100% Cabernet Franc |
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| Alcool | 13 % |
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| A l'oeil | Robe rubis. |
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| Au nez | Nez frais et agréable avec une dominante de petits fruits rouges. |
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| En bouche | Une bouche fruitée et souple, avec de jolis tannins. |
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| Service | Bouteille |
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| Accords mets / vins | Vin de plaisir qui accompagnera parfaitement des accras de morue, un dos de cabillaud aux épices, des lasagnes maison, une assiette de charcuterie ou encore un chèvre de Touraine. |
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