| Domaine | L'ARJOLLE |
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| Appellation | IGP Côtes de Thongue |
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| Cépage | 60% Syrah, 40% Grenache |
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| Alcool | 12 % |
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| Couleur |
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| A l'oeil | Couleur éclatante et soutenue. |
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| Au nez | Notes fruitées. |
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| En bouche | Sa bouche se confirme sur la fraise et la framboise, légèrement charnue. |
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| Température de service | 6 ° |
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| Service | Caraffe |
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| Accords mets / vins | Tagliatelles, pizzas, saucisse, boudin aux pommes, ... |
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